Shin Ji-hoon iniciou sua carreira em 2022 com o papel de Na Ju-ri na série de fantasia adolescente da tvN, "Alquimia das Almas". Em 2023, integrou o elenco principal da série "Benefício do Dano" (também conhecida como "Battle for Happiness"), da ENA, interpretando a influencer Go Ah-ram. Seu trabalho mais recente é na série "Aula de Casamento" da TVING, lançada em 2024, onde atua como Lee Eun-seo.
Em 2022, Shin Ji-hoon recebeu o prêmio de Melhor Atriz Revelação no Brand of the Year Awards por seu desempenho em "Alquimia das Almas". A série alcançou picos de audiência de 9,3% na tvN, consolidando-se como um sucesso comercial e projetando os atores do elenco.
